Aroma de
La Palma
Cafetería
Historia
Aroma de La Palma
Cafetería Aroma de La Palma, fue fundada en el año 2011, gracias al apoyo de Organizaciones Internacionales quienes son los que dan la idea he impulsan a las socias miembro de ACPROA (Asociación Cooperativa de Productores Orgánicos Agropecuarios el Túnel de R.L.) a crear el Comité de Mujeres, que esta conformado por 8 mujeres que son miembros, esposas e hijas, para que inicien el emprendimiento de la cafetería como forma de apoyo para comercializar el café producido por sus tierras, que se categoriza como estrictamente de altura a 1100 m.s.n.m.
Es así como se crea la Cafetería, ubicada en el km 77.5 Carretera Troncal, El Túnel, La Palma, Chalatenango. Donde las socias parte del comité son encargadas de llevar este negocio en el que se vende el café tostadoempacado con marca legalizada, el café procede de 8 diferentes fincas del lugar que forman parte de la cooperativa.
Misión
Somos un comité de mujeres dentro de una cooperativa; encaminadas a fortalecer el mercado competitivo del café proveniente de la zona alta de La Palma en el departamento de Chalatenango, impulsando para ello las mejores prácticas de producción de café de estricta altura.
Liderar en el mercado competitivo del café a nivel nacional ofreciendo un producto orgánico que fomente el crecimiento económico y personal de las mujeres dentro del comité y le brinde valor positivo al cliente.
Visión
Valores
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Compromiso. Con la tierra de Chalatenango, con los clientes, con nosotras mismas, en ofrecer una café de estricta altura.
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Calidad. Este proceso inicia desde la siembra del café, el cortado, la selección y el tueste para llevar el producto final al cliente.
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Respeto. Valorando a los demás, estableciendo tratos cordiales entre jefes, empleados y clientes.
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Trabajo en Equipo. Desarrollando su trabajo orgulloso y dignamente, con dedicación y motivación, apoyándose unos a otros entre miembros de la cooperativa.
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Solidaridad. Actuando siempre con sentido de comunidad.
